Την συγκεκριμένη ζύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού:

Στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικά πεινιρλί, σε τυροπιτάκια και σε ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε! Ξεκινάμε λοιπόν:

Υλικά

  • 250 ml γιαούρτι
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι
  • 10 g ξηρή μαγιά
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε το γιαούρτι με λάδι.
  2. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, μαγιά.
  3. Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί η ζύμη για μισή ώρα σε ζεστό μέρος.
  4. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για πίτσα, πεινιρλί, τυροπιτάκια κ.λ.π.

xrysessyntages.gr